“很多喝酒的人都知道这个办法的。”陈鱼跃哈哈笑道:“我知道领导是担心我这里的飞天茅台是假的。”
“没没没,我绝对没有这个意思。”朗青赶紧道。
陈鱼跃倒也不至于和他纠结这个问题,直接聊酒:“这飞天茅台的第一步是制曲,曲就是酒的风骨,要人工在高温下不停的踩放在木盒里的小麦混着水和母曲,酒曲制好后,时间已经来到了重阳下沙的季节,沙就是当地特有的红缨糯高粱,皮薄粒小,淀粉含量高,最适合酿酒,且破碎度不能超过百分之二十,只有这样才能经受的住九次的蒸煮,七轮取酒。”
朗青愣住了,陈鱼跃这也太专业了。
“这可是飞天茅台最大的特点了。”陈鱼跃微微一笑:“每轮取出各种不同风味的酒体,有柔,有醇,有香,有辣,再将之综合在一起,才有了酸甜苦辣涩,这才能映射人生百态啊。”
“听君一席话,胜读十年书。”朗青喝了这么多年的白酒,还真不知道这些。
“刚生产出来的酱香白酒酒体微辣远远未达到最佳状态,并不能马上投入市场。”陈鱼跃继续道:“还需贮藏三五年的时间,让其中的微生物进行发酵,剔除其中影响酒体的不利元素。”
朗青佩服的五体投地:“高手啊!”
当陈鱼跃意识到朗青已经想喝白酒的时候,便改口道:“既然郎部长不想喝,那我就不强求了,咱们就来点儿啤酒,我这里有非常非常好的鲜啤。”
朗青怔了一下,他刚想答应说要喝飞天,陈鱼跃就改口了。
这时候他若再说不喝啤酒喝白酒,那就显得太没有出息了,所以即便朗青很想来瓶飞天品一品,也不好再开口改变注意了。
而陈鱼跃原本也没打算拿那么好的酒招待朗青。
他就是那么随口一说,显得他比较重视,如果朗青真的说要喝飞天,他也会让毕颖去隔壁超市给他弄两瓶那几百块一瓶的假的。
只要这么专业的话一说出口,就算是假的,朗青喝起来也会觉得是真的。
因为就朗青这种在大集团里有点身份的人,平日其实也几乎喝不到飞天茅台。
原因很简单,有传言说这飞天茅台就是给平民准备的茅台,而稍微有一些身份的领导和人物都喝无标茅台。
其实这无标茅台就是个噱头,有好多自以为是的老板和领导以为自己位高权重搞得到,就听信某些商家的忽悠宣传,这种无标酒才百分之九十都是假货呢!
而朗青这种身份的人,平日酒局就算喝了,也基本上喝的是假的。
为什么有些人明知道是假的也要喝,或者有些领导明明不习惯酱香型的口味也要在酒局上看到茅台。
原因很简答,只要身份级别到了一定位置,招待的时候必须上茅台!
就算领导不爱喝,那也得摆在旁边让他看见!就算是假的也要有!因为某个等级以上的领导在酒局上看不见茅台就会感到自己被冒犯了。
不得不说,在华夏很多地方的某些有点实际权力的领导真的就是这么个操行。
这喝的已经不是酒了,而是一种身份,一种地位,一种尊贵的象征。
这也是陈鱼跃为什么会问朗青要不要喝飞天茅台的原因,先把话放出来,让对方觉得自己足够尊敬他,这样才更容易和他沟通。