“这日子可不就是这么过来的么……”
李大娘感叹,拿了个核桃捏碎皮,吃了核桃仁。
“村长家和村老们的日子,也就逢年过节的好过点,平常啊,也就比咱们紧巴巴的日子好过那么一点点。”
李大娘说起这个,叶倾城是知道的。
她小时候过年是会买肉待客,但是肉是有数的。
只有亲戚来了,才会端上肉菜到席上。
也是只有男人能上桌待客,女人和孩子们是不能坐席的。
就只有在厨房里,随便的吃一口。
肉么,是想也不要想的。
在叶家她是没有肉吃的,但叶莫愁却又是另一番待遇。
总之,当她在厨房里饿着肚子,只能啃硬邦邦的干粮的时候。
往往,叶莫愁就跟着渣娘躲在屋子里,吃的满嘴流油。
要不是奶奶,偷偷的给她夹一两块肉。
她甚至不会知道,过年的时候那肉真叫一个香。
叫她恨不得,把舌头都吃到肚子里去。
饶是这样,也要在亲戚走了后。
把桌上的肉菜撤下来,将菜里的肉一片片捡出来,藏好。
反正是不叫家里人吃的,那些肉要等着其他亲戚过来,再拿出来做成肉菜上桌待客。
不过,要论日子富裕不富裕的话。
叶家也还算不错,至少没有一年到头除了咸菜就是咸菜。
她记得叶家一家远房叔爷爷家,就是一年到头就吃咸菜,就只有过年那几天炒菜待客。
叔爷爷家里人么,依旧是要吃咸菜的。
而那叔爷爷家里,连萝卜缨子都舍不得扔,要腌制成咸菜。
而李大娘说的村长和村老家的日子,比她们家的日子过得比较不紧巴。
也不过是指这些小青村里看上去比较富裕的人家,比李大娘她们家粮食多那么一些些。
一年的收入,多个三五两银子罢了。
就李大娘这样日子比较好过的人家,一年的收入是地里的出息,加上儿子媳妇儿打工得来的钱财。
她家的地,在小青村还算是多的。
但是,李大娘却说,她们家一年不过二十两银子的收入。
除了必须的花用,一年就能存下二三两,连五两都不到。
“我和你叔叔婶子花用不多,但,两个小家伙要上学堂念书,不管再怎样俭省,也是一笔大的花项。”
按说,在小青村李大娘一家能一年收入二十两,那可真是一笔巨款了。
不见有的人家,一年连一两银子都花不了。
可是李大娘家里,有两个小孙孙要念书。
老师的束脩是要交的,笔墨纸砚就算是最便宜的,也要花不少的钱。
哪怕她两个孙孙,再怎样一面写完,翻面写。
翻面写完,再叠加写,也还是省不了多少纸笔。
为了供两个孙孙念书,李大娘一家真可谓是勒紧了裤腰带。
一年到头,吃水煮菜,还有咸菜的时候比较多。
也是到逢年过节,才会吃好一点。
在叶倾城的记忆里,她奶奶做酸菜也是一把好手艺。
往往做好了酸菜,左邻右舍的就会端着自己的咸菜,或是干脆拿着白菜过来。