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“你再对比一下,那些没打扫的和打扫过后的店面,销量有什么变化。
”
“另外还可以做一些温馨提示的牌子,告诉大家,这个东西用之前要不要消毒,怎么消毒;这个东西怎么用最好。
”
“又比如,跟打称的工作人员说好,如果看到顾客不小心挑到坏的,一定要提醒。
”
方少杰又愣住了:“为什么要提醒?”
在方少杰看来,坏的被卖走了才好呢,自己留着不就亏了吗?
“你如果是消费者,买了四个苹果,中间有一个是坏的,你心情会不会好?”李翔问道。
方少杰仔细一想,摇头:“我无所谓啊!不过我妈买的话,肯定要嘀咕了。
”
李翔说道:“那就是了,你有钱不在乎,实际上,大部分消费者都是跟阿姨差不多的,你要是提醒到他们了,他们反而会更高兴,说不定以后想买水果,就来你这。
”
方少杰是个聪明人,举一反三,立刻就明白过来:“这个可以,反正我的水果消耗也很大,要是能多一些稳定客户也是好事,还有没?”
李翔能说的还有很多:“其他还有就是灯光、服务,灯光是很讲究的,你们要研究什么样的灯光让人看得最舒服,你可以弄很多种灯光出来,然后找许多人来测试,灯光用好也是一们学问。
”
“服务,自然就是服务人员的态度,打称地工作人员,记重的时候要报重量、单价、总额,其实这东西,没有几个人听,但你报了,感觉就是不一样,打完称,一定要双手把东西递给顾客。
”
“给你举个例子,你买了一斤苹果,服务员打称以后直接单手递给顾客。
”