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0190 腌菜

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不过马上,胖子的得意就被刘丽萍给揭穿了:“你还腆脸说呢,老三那是为了学习借书的,你那是大二那年的非专业书籍借阅排行好不,难怪你挂科,活该!”

胖子也不以为意,长叹一声:“可惜呀,老三要看书,我这没机会吃饺子了!”

徐毅笑着说到:“以后开了店你天天来吃嘛,管饱!”

胖子摇头,“呃,没钱,我总不能没事儿泡你那儿蹭吃蹭喝,那太不讲究了。”

徐毅笑笑,“行啦,你就恭祝我日进斗金,足够养活你们就行了,这样就没事儿,照样管饱。”

胖子笑嘻嘻地点头:“嗯,这没问题,你都成土豪了,咱不分田地,吃吃大户总还没啥心理负担的。”

徐毅想起来自己这要做实验,问严培民:“老四,这鱼卵如果要换缸用什么弄?”

严培民抬头看了眼徐毅,“你的鱼这么快就产卵了?”

徐毅摇摇头,“还没呢,不过我也把水养上了,我这就是随便问问。”

“能不换缸最好,非要换的话,这么浅的鱼缸,用吸管就行。不过这斑马鱼产卵是沉降型鱼卵,产得时间长了都会粘在缸底,用啥都不容易弄下来,还容易把卵弄破了。”说着话,严培民弯下腰,把自己桌子底下的箱子拽出来,翻出两盒吸管来,递给徐毅一盒。“这玩意儿我拿来往外挑死卵用的,剩这么两盒了,一盒够不够,要不够这一盒也给你,我要再用的话,再去找胡扒皮要就行了。”

徐毅伸手接过吸管,说到:“够用了,我就是临时想起来,问问。”

“记得产卵后第二天要把里面变白的卵吸出来扔掉。那都是不能孵化的死卵,放里面会感染细菌,使水质变坏,影响孵化率的,要不我怎么让你把缸底铺上卵石呢。”

徐毅想起来自己如果在外界孵化的话,就算现在开始孵化,都得耽误三天的时间。所以问到,至少这都是一样的鱼,得到的结果跟自己做的应该没太大差距,这样自己也就省得再在外面留了,直接都在空间里面孵化就行了,就问严培民:“你的鱼卵孵化了么?”

“昨天早上就全孵化了。”

“孵化率多高?”

严培民有些得意地说:“三十一条。孵化率百分之六十三多一点儿,跟预期的差不太多。”

徐毅打量一圈,想看看这刚孵化的小鱼什么样,结果却没找到鱼缸,看看阳台上面也没有,就问到:“你的鱼哪儿去了,不是都挂了吧?”

严培民摇头。“放我师姐那儿了,她最近没事儿,咱不是要考试么,今天早上刚刚放过去的。”

“你可真行,你师姐也够好的。”徐毅点点头,把餐具都收起来拎在手上,说到:“我回去了,等下还得把菜腌上。那些青菜都堆好了,再不腌该烂了。”

胖子点头,“那你也好好看书,可别晚节不保。”

“你当老三跟你一样呐,都是考试前的功夫,人家一年不看书,照样比你强。”胡逸飞笑笑。起身帮徐毅打开门。

回到家,徐毅直接去村里的超市买了两箱子精盐,准备开始腌菜。

把塑料桶的水都倒掉,再重新用清水洗刷了几遍。桶里面没什么味道,也没什么杂质,就用篮子从后院把已经变得焦黄的青菜装到前院,在大缸里面清洗干净,再控干水,一层层整齐地码放在桶里面。

码满了一层,徐毅就用手掌把它往下压了一压,直到这青菜压实为止,然后就往上面撒上盐,再码上一层菜,再撒一层盐……

一直把塑料桶装到八成满的时候徐毅菜停下来,直接向着桶里面加水,加到水面一直没过青菜为止。

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