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第一百九十二章 逛菜场下厨房

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第一百九十二章 逛菜场下厨房

2018-04-15 作者: 文文秀

第一百九十二章 逛菜场下厨房

陈鸿晴退休在家,家里的事情,郑明就不用操*那么多心,他可以去干他想干爱干的事情了。他早就明白,人是一只钟摆,需要一个安身立命的所在,要追求可以远眺俯瞰的风景。人生就像一场旅行,不必在意目的地,要在乎的是沿途的风景和看风景的心情。也就是说活得是心情,玩得是意境。

不知从什么时候开始,陈鸿晴就觉得一天不去菜市场,和一天不看书是一个后果——她会找不到生活的感觉。她是一个生意人,自从结束了知青生活后,就一直在生意场上打拚,如今退休了,能让她摸得到生活边缘的方法只有两个:看书和做饭。

有人说,一个女人没出息的表现之一就是围着锅灶转,按此说法,陈鸿晴就是没出息了,但人老无奈。她只以“人生苦短莫悲切,黄昏尚有桑榆情”自*慰,每天郑重买菜烧饭,没空的时候也稍事采办拾掇——为下一顿做准备。她曾质疑过这样的生活,现代不了。上古时代,天子京畿必列九鼎,鼎在则政权在,而鼎本为古人炊食用具。民以食为天,这话应该是人以食为天,或者国以食为天。

家又何尝不是。

有人说:没有孩子的婚姻家庭,就不算完美的家庭,那只不过是一场认真的爱情游戏。她想:不开伙的家庭,哪还算什么家呢。

成家前,烧煮虽只是生活的点缀,但也小具形式。上班伊始,她租住的房子便是带着厨房的套间。空下来,她会烧些自己和郑明都喜欢的菜肴,犒劳犒劳自己和丈夫。想当然为之,闹了不少笑话。一次是吃螃蟹的季节,她一口气吃了十一只,结果当场腹痛吐泻。一个电话打给他手下的卫生员,带着一支庆大霉素来救场,针到泻止。这事如今还是大伙攻击她的笑柄,只是这么多年忘记回击——卫生员用药如此神妙,岂不是当年也有过如此经历?还有一次是她兴冲冲地炮制缙云菜饭。话说她从来没有实践经历,只是读书时代在老师家全程旁观过。有现成的咸肉,买来芥菜、毛芋,按部就班的就打火上锅了。结果把前来吃饭的三个同事咸得背过气去,不得不加水泡淡,闹出了一席笑话。

周末时候,则有三五个当兵人来她家里吃火锅聊天,那是二十多年前的事。如今还没断的那些兄姐弟妹之情谊,一半是手把手教出来,一半则是吃火锅吃出来。

那时候的她,好吃好玩,但是绝不会当菜市场是游乐园。有个哥们说他会坐在菜市场半天,只为收齐一锅的鸭肠,她觉得不可思议。那时候的她当然不懂,食物背后有着筋脉交错气血活泛的细节。食物不过是生活的道具,而这些细节和气息才是生活本身。

真正为饭菜费尽思量,是为人母以后的事情。忽然地,她就下定决心:为他吃好的,为他烧好的。很长一段时间里,她对食物的讲究到了家人侧目的地步。当然,她讲究的是材质和营养,其次才是味道。孩子两周岁前,他吃的食物,她必须独做一份。孩子大了,她也就逐渐懒散懈怠了。

现在退休在家,那份穷讲究便渐渐演化成了好排场。当季的美食她不会错过,异地的美食她会搜罗,一些从书里看来别处听来的美食休想从她的世界里溜走。一时,饭来菜往的朋友多了起来。朋友来家吃饭必然会有一句话丢下:陈老总,你家里吃的东西真多!小心,把我们嘴吃馋了,以后天天来。

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