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第101章 菜谱:宁做鸡头不做牛后

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“扑哧”老道士在一旁乐了,自从小乔子跟着中州皇后鞍前马后地服侍后,乔家还用再做什么厨师吗?有了皇家的恩宠不是比什么都重要?“”不许这样说我家先祖!“乔五怒了,对着老道扬了扬拳头。

老道瘪瘪嘴,缩着脑袋躲到了柳兰芷的身后。

此时烤鸡的香味越来越浓烈了,柳兰芷指着那地上道:“叫花鸡是不是埋在那里焖熟的?”“对啊!没想到你倒懂!”老道士提起吃的来,眉开眼笑:“想当初,中州皇后从宫里出来的时候,瘦得皮包骨头,小乔子——”他停顿了一下,看了那边皱着眉的乔五,忙该了口,“就是他们乔家的祖宗,愁得不得了,变着法弄吃食给中州皇后调养,可是她吃东西挑拣得很,让我们都无奈,喜欢吃的那些稀奇古怪的东西,我们连见都没见过,如何给她做,于是,中州皇后那时候就编了三本菜谱,让乔家的祖宗学着做。叫花鸡就是其中一个,乔家祖宗嫌腌臜,都是我老道冒了天谴,杀了鸡,洗剥干净了,在鸡肚子里放上佐料,外面包上荷叶,再抹上泥巴去烧,啧啧,就是这种馋人的味道!”老道士说着从灰烬里刨出了一个黑乎乎的东西,也不怕烫,在地上的干净大白山石上拍打着。

乔五蹙眉:“脏乎乎的怎么吃?”

“弄下去上面的泥巴就可以了!”柳兰芷笑道,“五爷没吃过吧,这种叫花鸡味道极佳,我在庄子里也和翠屏她们做过的。”“你也会做?”老道斜着眼看她,“不可能,天下只有我会做,乔家祖宗是个胆小鬼,让他整治一桌子素菜没问题,要是杀鸡做鱼的,他打死也不去。所以他不会!”“叫花鸡嘛!顾名思义是叫花子、乞丐们吃鸡的一种办法,偏偏你懂得就不许别人做了?”柳兰芷轻轻一笑,将此事掩饰过去。

老道士眼睛里还有浓浓的怀疑,乔五却有些迫不及待:“快点弄开,我瞧瞧你做得如何!”老道把那些黑乎乎的泥巴去掉,露出一团烤得发黑的树叶。

“这里是草原,自然是没荷叶的,况且这个季节纵然有,也是残荷了,老道用的是山下红树林的红叶包裹了鸡,闻闻,有一股特别的香气呢!”他开始显摆。

乔五也给香气勾得狂咽口水,看着老道士把那黑黄的树叶剥开,果然,烤得外酥里嫩的一只山鸡,令人垂涎三尺。

老道士毫不吝啬,撕下一只鸡腿递给了柳兰芷,又撕下另一只放到自己口里大嚼,乔五眼巴巴咽了半天口水,老道士却没给他一块肌肉,哪怕是个鸡屁股也没给。

“你这个牛鼻子真小气!”乔五斥责着他,却伸手去抢,老道士把叫花鸡往身后一藏:“五爷,你尊贵,是大人物,怎么能吃如此的粗劣食物?我那观里有善男信女进献的贡品,在供桌那里,你自己去拿吧,别和我们抢这个!”柳兰芷笑了,“道长好小气,不就一只山鸡嘛?真稀罕,我晚上再给你们做,保证比这个还要味儿美,分给五爷一个鸡翅膀也使得!”“哼哼!”老道士蛮记仇的,“这种人,胸怀大志的,宁**头不做牛后的,算了,老道我也惹不起,给他鸡头吧,反正我也不喜欢吃,你,可喜欢吃鸡头?”老道眼神灼灼看过来。

“我也不喜欢!”柳兰芷津津有味地啃着鸡腿,含糊着说。

“那就给他好了!”老道把鸡头递给了乔五。

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