第82章赚钱
要说起来,真是术业有专攻。
你要是让陈清风干地里的活儿,他一天能偷懒无数次,干不出来多少活儿。但是如果让他鼓捣点赚钱的买卖,他都是机灵的很,不过六七天的功夫,就已经给自家的店铺开起来了。
因为房子原来是个住宅,所以这一次也算是进行了的比较大的改建。好在,虽然看起来改变很大,但是用时却不多。毕竟,他们这边主要还是室内修改。唯一比较浪费时间的就是院子里接壤加建的一部分。
不过人多力量大,这个时候愿意赚点外快的人也不少,所以人多干的很快。像是去年租住这边的人家今年想着再找来这便宜的地方,结果愣是没有认出这是自己住过半年的地方,迷茫的离开了。
陈清风已经将原本的门彻底砌上封死,在侧面开了门,虽然朝向不正,但是却正对着火车站。最适合做生意。而原本的院子也不存在了,这里就是一个看起来二百多平的商铺了。
除了接在外面的一个茅房,整个屋子只有一个后厨和一间休息室,其他的地方都是宽敞的大厅。整个铺子,摆了三十张桌子,虽然有点密集,挤挤巴巴的,但是却也不比小县城的国营饭店差了。
陈清风雇佣方大娘和另外一位冷大嫂。
冷大嫂是他们同学乐宁的远房亲戚,家里比较困难到处打零工。听说陈清风招人,就找到了陈清风,还别说,这也算是瞌睡了有人送枕头。冷大嫂原来还在国营饭店做过临时工,手艺且不错。
陈清风比姜甜甜会做饭,但也只是比姜甜甜好,姜甜甜的手艺那是啥水平,就是零以下,所以陈清风面前是个一二,也跟人家八十九十没法儿比。
不过他虽然不精,但是他长脑子啊!苏小麦给他们留下的一些菜谱,陈清风是很熟悉的,虽然不是什么稀罕的菜色,但是却又有自己独特的小技巧。毕竟,苏小麦上辈子还干了好些年呢。
她的“祖上有御厨”是撒谎吹的,但是那家却不是。
再说,现在本来就是人比较亏得时候,但凡是肉,做的再差大家也觉得好吃,更何况做的好吃了。
所以,陈清风是格外有信心的,为了避免为他人做嫁衣,陈清风还专门跟几个人签了三年的合约。十分的郑重。搞的方大娘还有冷大嫂都有点紧张。
倒是小建民不当回事儿。毕竟,这是自家人。
不过他们几个签了合同,心里都是高兴的,虽然合同听着挺吓人,但是最起码这三年,他们有保障了啊!
他们主要的菜色也就是包子饺子,除了这两个之外,还有的梅菜扣肉盖饭,红烧肉盖饭,以及两种素菜盖饭。不管是买什么饭菜,都送一碗汤。虽然品种很少,只有六种,但是陈清风和姜甜甜都觉得,已经很好了。
毕竟,他们刚开始干,人手又不多,总归要看看情形的。
其实不管是小建民还是方大娘和冷大嫂,他们心里都是有点忐忑的,毕竟,这生意好不好,可关系着他们的收入呢!如果真的生意不好,陈清风和姜甜甜也不会一直搭钱,肯定要结束这边的生意。
一个月三十块钱,讲真,他们是想都不敢想的。
所以,也是铆足了劲儿要好好的干活儿。
火车站这样人流密集的地方,风尘仆仆,最适合的不过就是一个歇脚的地方,一口热乎饭菜。沪市的火车站跟他们小县城可不一样,这里每天的客流量可相当不少。特别是现在正好赶上寒假结束。人来人往,远远的,就能看到一块牌匾,上面写着:吉祥小饭馆。
虽然房子称不上新,但是里面倒是处处都干干净净。就连墙壁,都是新刷的,白的能照镜子呢!白墙上挂着画,这倒不是装饰,而是菜谱。每一张画上都是一道菜,下面则是明码标价。
大概是画的关系,看起来又有特点又可口,开业当天,陈清风还放了一串鞭炮,噼里啪啦!
陈清风不瞒着掖着,大张旗鼓的,鞭炮声吸引了很多人围观,一对夫妻带着两个孩子也停下了脚步,中年女人眉眼有些倦色,似乎是刚从火车站出来。
她看向了小饭馆,念叨:“吉祥小饭馆?这是干啥的?卖吃喝的地方?”
眼瞅着就要往里走,她身边的男人赶紧拉住她,说:“你这干啥去?”
中年妇女立刻:“咱们坐了两天火车,我这都没咋吃东西,正饿着呢!”
男人有些纠结:“这地儿看着可不差,也不知道贵不贵!”
女人立刻疾声:“咋地?你嫌贵?进都没进去,你就嫌贵了?我怎么就嫁给你这么个死鬼!你说我找个男人,怎么就没有贴心的!在火车上的时候,我晕车的厉害,一口不敢吃啊!你们都吃吃喝喝!现在好不容易看见个小饭馆。你倒是开始心疼钱了!嫁汉嫁汉穿衣吃饭,你说我要你干什么!”
“爹,我也饿了。”半大的小子帮腔:“我们上顿吃饭还是昨天呢。”
女人更气了:“好,你不吃我们去吃!走,你俩跟着娘去吃饭,让你爹喝西北风去吧!”
男人:“哎不是,我没这个意思!你别发火啊!”
他赶紧跟着女人和孩子进来,“咦?这里不错啊!”
女人声音尖尖的大嗓门:“你看,这里根本不贵!火车上你要一分红烧肉还八毛呢!加上大米饭得一块钱!这一份红烧肉才五毛。多合适啊!”
陈清风立刻上来:“大姐,你们找地儿坐。看看吃点啥?”
女人:“一份红烧肉盖饭,一份梅菜扣肉盖饭。再来一份饺子。”
男人:“我吃啥!”
“我管你吃啥!你喝西北风吧。”
男人不好意思的说:“那我来一份土豆丝豆芽盖饭吧!哎不是,这个时候还有豆芽?”
陈清风笑呵呵:“您放心,实在新鲜的豆芽。”
他声音高了一些,直接报了菜名,随后说:“一共两块一。大哥大姐,您点了四份饭菜,送您四碗汤,今天是豆芽鸡蛋汤。”
刚说完,又进来一家三口,看来也是舟车劳顿过来的,大概都是刚下火车的关系。大家都觉得这个价钱可比在火车上合适多了。人就是这样,要是让他们自个儿进来。那肯定是不敢的。
但是眼看这边一茬茬儿的进人,人也就立刻慢慢的涌了进来。没一会儿的功夫,这边就热闹起来。满满三十桌竟然七七八八都要坐满了,陈清风带着甜甜和小建民在外面招呼客人,而方大娘和冷大嫂两个人则在后厨忙碌。
火车站这种地方可不比其他地方,火车又不是一定饭点来,所以就算是过了热闹的饭点,陆陆续续也有人进来。一天忙下来,姜甜甜觉得整个人腰酸背疼,果然赚钱不是随随便便就能赚的。
不过看着第一天的热闹劲儿,姜甜甜还是高兴的。
毕竟,有钱呀。
只是,她跟陈清风后天就要上学了,这边如果忙不过来,可咋办咧。
陈清风:“没事儿,我这第一天是看看情况,我已经想好要找谁了!”
他早就瞄上合适的人了,他们怎么说也在这边住了一年多了,不会两眼一抹黑。今天这种情况他也料想了一下,当时就看中巷子里两个小子了。
一个十六,一个十七。
十六那个家里亲爹后娘不待见,跟着爷奶住,俩老的领着个没工作的小伙子住在拐弯过去的棚户区,三个人过的很困难。
至于十七那个,那个是家里没爹,娘有病,妹妹因为磕了头有点傻。虽说是个大小伙子了,但是城里人要是穷起来。还不如在农村呢!没个工人的工作,过的十分的困难。
不过这俩人又幸运,幸运正好赶上上山下乡尾声,因此没有赶上这波热潮,可以留在亲人身边。要是但凡他们年纪稍微大一点,那么下乡了留下一家子手不能提肩不能挑的更难过。
陈清风和他们没有什么接触,同住在一条街上是不假,但是陈清风一家对他们来说都是需要仰视的。虽然人家租房子,但是人家都是大学生,将来肯定前程似锦。
他们是小学都没有读完的,所以也不怎么靠边儿。
两家委实没有什么接触。
要说陈清风注意上他们,主要也是因为小七。
别看小七来到沪市不像是在乡下那么调皮,但是小家伙儿也比一般人活泼,招猫逗狗,偶尔他也要干一干的。他没事儿去挑逗巷子里一条恶犬的时候。被十七给救了。
不过那人并没有邀功,还是陈清风远远自己看见,回家问小七才知道的。
至于十六岁那个,陈清风也曾经注意过几次,晓得人不坏!正是因此,他一早都想好,如果需要雇人,肯定是要找他们的。倒不是对人的施舍什么的,就是各取所需。
他付出工钱,他们付出劳动力,这不是很好吗?
这俩半大小子也没想到陈清风会找他们做服务员,不过想到可以赚钱,两个人还是格外高兴的。就这么着,小饭馆就干了起来。因为小建民读过一点书,又是东家的外甥,所以他负责收钱。
至于两个小子则是服务员,也会做一些力所能及的事情。两个女同志主要是在厨房忙活。
新来的两个小伙子,每个月的工钱是二十五。
不过陈清风也承诺,如果做得好,过年过节肯定是还有奖励的。这引得大家又兴奋了一些。不过,就算没有奖励,他们也会好好干的!毕竟现在能有一个工作是多么不容易的事情。
这里管两顿饭还给工钱,从不拖欠,这真是太难得了。
而且大家也都晓得,这做生意,可不是谁都能干!像是第一天的“客人”,前几桌可都是托儿,有方大娘家的大儿子一家、二儿子一家,还有冷大嫂家的人。哦对,还有乐宁和几个同学假扮的外地来的大学生。
像是第一桌进来的一家四口,表演的最实在最好那个,那就是方老二一家了。
他们吃着那油滋滋的细粮和肉,自己的心都替陈清风滴血啊!
这可都是钱。
所以说,生意真的不是谁都能做!
陈清风这边热热闹闹的干了大半年,小饭馆也赚的盆满钵满,别看看起来是小本生意,但其实,饭菜利润可大了!而且他们家生意一直很好,半年的功夫,陈清风核算一下净收入就五千了!
要知道,这可是净收入。
不过这一年暑假,夫妻俩倒是没有回家乡,实在是,没有时间啊。
两夫妻打算再看看房,要说起来,他们还记得那个小两万的小楼呢。陈清风由衷的感慨:“如果买了那个房子,我们就能做小旅社了。”
姜甜甜无情的泼冷水:“说不定人家都已经卖了!再说,就算没卖掉,我们的钱也不够。”
这话倒是一点也不假了。
他们虽然已经攒了不少钱,但是距离买房子总归还有一个距离。
姜甜甜:“其实我们不用太着急的,反正慢慢来呗,钱还是赚不完的呀。”
陈清风点头:“我知道的!既然哪里不行,我再看看其他的地方。”
姜甜甜笑嘻嘻:“对的呀,其实买哪里不是买呢!”
陈清风:“来来,你帮我看看,如果我们还要买房,买哪里比较好?”
两个人倒是真诚的商量了起来。
不过姜甜甜都是觉得,其实有什么商不商量的呢,反正不管买在哪里,都不亏的啊!不过,也不知道是不是真的就是人有有运气,陈清风夫妻想买房,还就有人想卖房。
这就要说到陈清风他们家的吉祥小饭馆了。
吉祥小饭馆火,格外的红火,这才小半年的功夫,陈清风他们又雇了一个人,这次雇的是老方家的二儿媳,她在那个厂子做临时工,本来也没想来小饭馆干的。谁曾想,厂子效益越发不好,倒是给他们这些临时工都辞退了。
她真是愁的满嘴水泡,想到姜甜甜念叨过可能还要雇人,厚着脸皮来问自己个儿能不能行。
要说这人也是合适的,不仅手艺不错,嘴又会说人比较伶俐,有了这么一个人,他们的生意就更好了不少。他们生意好,周遭的人哪里能不眼红?
他们这房子能改成小铺子,别的也能,吉祥小饭馆才干了三四个月,他们周遭就有别人也干起来了。只不过,这房子收拾过和没收拾过,看起来就不一样。
就像是住店似的,五星级酒店和快捷酒店哪里一样?饭菜价格差的又不多。
这一来二去的,别家生意就明显不好。
越是距离吉祥小饭馆近的,越是不好。
这次卖房子的,就是距离吉祥小饭馆最近的一家的,两家是一个山墙,紧紧的挨着。这家人还要住在这里,所以连打通装修都没有,反而是直接在院子里摆桌。
虽然天热了,但是,在外面跟在屋里也不一样啊。
总之,他家的生意最差,不过这家人不觉得是自己不上心,反而是觉得,可能是……其他方面的原因,例如,风水!
这家悄么悄的找了一个大师过来看风水,赝品骗子大师眼看这家生意都做起来了,就觉得这家人有钱。这样的肥羊不宰,那还要啥样儿的?
总之,这个房子变成了不利财运不利子嗣不利这个不利那个的一个十足的“坏屋子”。
大师想的好啊,你们想要改运,就赶紧花钱找我消灾啊!
可是谁曾想,这家人还不走寻常路。
他们觉得,既然房子是这样的不好,那么,不如卖了?他们家看隔壁的吉祥小饭馆最讨人厌,凭啥他家能赚钱呢!如果这霉运到他们家,那可就最好了。
因为存着这样阴暗的心态,这家人就放出风声要卖房了,还主动找了陈清风。
陈清风:“?”
当然,陈清风倒是不知道骗子大师的事儿,可是就算是不知道,这人突然哥俩好的要卖房子给他,这难道不值得怀疑吗?陈清风多精的人啊,他嘴上打哈哈应付过去。立刻就详细打听,没想到,没几天的功夫,倒是把这事儿打听出来了。
于是,整条街都知道,那家的房子运势不太好。
陈清风:“……”