“曼特宁咖啡”产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称“苏门答腊咖啡”。风味非常浓郁甘香、纯苦醇厚,并带有少许的甜味和微酸,卓而不凡的口感,使得喝后有攸长的回味和余韵。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。在17世纪,荷兰人把“阿拉比卡”树苗引入到斯里兰卡和印尼。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树,人们不得不放弃已经经营了多年的“阿拉比卡”,而从非洲引进了抗病能力强的“罗布斯塔”咖啡树。印尼是个咖啡产量大国。咖啡的产地主要在爪哇、苏门答腊和苏拉威,罗布斯塔种类占总产量的90。而“苏门答腊曼特宁”则是稀少的“阿拉比卡”种类。这些树被种植在海拔750米到1500米之间的山坡上,神秘而独特的苏门答腊种赋予了曼特宁咖啡香气浓郁、口感丰厚、味道强烈、略带有巧克力味和糖浆味……
我听得几乎都要入迷了,不禁感叹道:“我向来只研究一些茶道,没想到咖啡也这么有历史呢!”
楚云晖笑道:“咖啡因与咖啡可是公认的健康饮品,但喝咖啡一定要合理、科学、适时适量。清晨喝一杯为是醒脑,白天轻呷一口可提神,此时咖啡可稍浓。而餐后或晚间饮咖啡以略轻淡为宜。咖啡或茶都有提神醒脑的作用,但不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。其实在品咖啡前应先喝一口白水,再品才会备感到香醇。餐后喝杯黑咖啡,能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环。对女生来说,黑咖啡有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。常喝咖啡还可防止放射线伤害,而且使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用呢!”
我不禁点头笑道:“原来咖啡这么神奇?听你这么一说我才了解。话说云晖你还真博学呀!这咖啡也方有懂了,才能喝得更香醇。”
云晖还准备说些什么,可倏然,门外风风火火地接了句:“什么香醇啊?快给我来一口!哎呀呀……真是累死姐了!”
这一听就知道是林红昭和曹子明回来了,我忙起身来迎,不由惊讶道:“天啦!你们怎么买了这么多菜啊?”
曹子明笑道:“唉,感觉好些日子都没有像样的吃一顿了,假期更是可怜得够呛!这不白诣、穆哲要回来了嘛,定要好好吃上一顿啊!”
林红昭把手里鼓囊囊的购物袋都往桌上一堆,便趴到沙发上大喊起来:“都快饿死了!曹子明你还不快去做饭!”
曹子明笑着打开一个袋子:“做饭也需要时间啊!大家先吃点熟食垫垫吧!”
我一听有吃的,自然以迅雷不及掩耳之势冲了过去,哇!炸鸡、寿司,还有章鱼丸子、鱿鱼酥!子明也太好太贴心了吧!一百分!
林红昭也从沙发上跳了起来,惊讶道:“我的天啦!你是什么时候买的啊?我怎么不知道?”
曹子明往嘴里塞了块寿司,笑道:“就在你目不转睛看球拍的时候~”
林红昭也顾不得接话了,只顾吃起来……
曹子明只吃了两块寿司便跑厨房做饭去了,人品和勤劳度真是没话说!想来‘山海会’中就数我最懒、最没用了,林红昭都要比我勤快不少呜呜……R1152