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第181章:一道农家土菜

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老黄话说完杨天才回过神来,感情老黄把自己手里的番茄看成了本地的南瓜,以为自己要做油闷南瓜干饭。

“呵呵,黄老这可不是什么南瓜,这是我最新培育出来的番茄,今天到菜地想摘一个来让大家尝尝鲜!”

老黄是自己山庄的常客,从上个月到这个月,来的次数已经让自己都记不清了。见他怀疑只好解释道。

“什么?这是番茄?”

“不信你可以看看!”杨天见黄老不信,只好叫黄老自己过来看。

好家伙这次还真看走眼了,没想到这东西还真是番茄!这家伙也太大了吧!自己活这么大的岁数,还真没见过这么大的番茄,这恐怕诶有二十多斤。而且现在还是青的,如果要是红了把水分装起那得多种?

“不.敢想,真不敢想!”老黄直摇头说道。

“呵呵,黄老你就别摇头了,不敢想但是敢吃呀!今天中午就做给你尝尝,看我番茄种得可以不!”

老黄突然听杨天这么一说,惊讶的脸上露出了微微的笑容。吃是自己的爱好和特长,既然杨天这么说,那自己一定得好好尝尝,看这番茄到底有什么不同。“呵呵,要得,中午我就好好尝尝,看你搞的这番茄是不是和你养的土鸡、乌棒一样美味。”

一阵寒颤已经走到了院里,杨天连忙把番茄交给邓老,自己又跑去抓龙鳝。说了要请杨三吃饭,他也不会吝啬几条鳝鱼。

中午时分游客陆续回来,院子里面排好的桌子上早就放好了碗筷,只等人到齐就开始上菜。在杨天这里有个规矩,除非你提前打个招呼,不然中午十二点半会准时吃饭,没有理由也不会等你!同时游客也认定这样的规定,毕竟现在一百五十元钱真不多,要吃到好吃的菜肴,这一百五十元钱走起天下恐怕也吃不到。

冷拼三道,热菜五道,一个汤一件啤酒三斤苞谷酒。八菜一汤那是相当的丰盛。游人各自坐在桌上,对天吃饭别有一番农家的味道,用本地的话来说,吃坝坝饭吃起才香。

老黄坐上桌用眼一瞄,各种菜式尽收眼底。他在寻找杨天今天抱回来的大番茄,心里早就想尝尝那番茄的味道。桌子正中一个大的盘子最后引起了老黄的注意,这个盘子比平时盛菜的盘子大了不少,直径恐怕超过了三十多厘米。在盘子里面青色的菜片散发出碧绿的光芒,和着精细的肉丝加上蒜苗、葱白、青花椒看起来异常的有食欲。

等不及了,不等其他的举筷,他就拿着筷子对着盘子里的菜夹了一筷快速的放在嘴里。哇!原本还怀疑的老黄突然睁着大大的眼睛,这、这味道,甜中带酸,酸中带咸,咸里有麻,麻中还带有一股清香。

用嘴一嚼又发觉这菜不是热菜,一股冰凉的感觉由内而外散发开来,让炎热的夏季多了一股冰凉的味道。这是怎么回事?这味道怎么会这么的独特?到底怎么回事?

同老黄想法的人还有很多,当他们第一次吃到这菜的味道时,与往日不同的感觉让他们睁大了双眼,这菜有种说不出来的味道,它会让人突然眼前一亮,第一感觉好吃,第二感觉很好吃,第三感觉依然从是好吃。除了好吃没有任何词语能形容这种味道,这种别样的味道。

于是乎院子里出现了一种怪异的场面,无论大人小孩都没有一人发出声音,而是对着这一大盘不知名的菜不断的挥动筷子,就怕慢了被别人多夹了一筷。

杨三同杨天一家坐在餐厅里,看着眼前的菜肴还没吃就能闻出这些菜的美味。只因主人都没开动,自己也不好失礼。看邓老和陈军过来坐下,见大家动筷他才迫不及待的动起筷子来。

当然这第一筷肯定是夹盘龙黄鳝,这东西杨三吃过一次,麻辣和着鳝鱼的肉香,一截连着一截看起来非常舒服,吃起来也同样的香脆。盘龙黄鳝就是没切断的滚筒黄鳝,这样做保留了鳝鱼的骨头,同时也增加了鳝鱼的香味。

不错,真不错!还是#阝老做得盘龙黄鳝正宗,还是杨天养的鳝鱼好吃,放在全村全县这也是数是第一的东西。

“怎么样?鳝鱼好吃吧!来尝尝今天摘的番茄,这是邓老特意为这番茄创造的菜式,你尝尝味道怎样!”

杨天脸上带着微笑,这番茄味道到底如何他还真不知道,这东西是自己研究培育出来的不假,但是这东西他还是多少有点畏惧,小时候吃青番茄不少,青番茄炒肉也吃过一两次,那味道苦涩中带着一股生味,开头吃来还可以,但是后面就难受了。杨天叫杨三来这用意很明显,你先试,如果好吃我再尝。纟

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