富地主家是富裕,可也挺节俭的。
一家子也不是见天的大鱼大肉,也是有荤有素。
平日里也是吃素的时候多,吃肉的时候少。
不过,就是比他们这些人家多放点油罢了。
“的确是要费钱的。”
李大娘一脸的遗憾加心疼,还连连念着老天爷,也得到了来自凌氏的附和。
别说,这山楂她也没有见过,也没有吃过。
还是跟着康嫂子两口子,才知道了还有这样一种果子存在。
要说富贵,她当年也是出身富贵丛中,自然见多识广,也吃过无数的好东西。
再论银子的话,她当年也不缺银子,不能说花钱如流水吧。
也是想花就花,不用担心缺钱的日子怎么过。
但,叫她来说叶倾城提的这些,也是适合有钱人家吃用的。
像她们一家这会子,还有李大娘,康嫂子她们家是不合适的。
“要是芽儿嫂子不怕酸,还能生吃。”
叶倾城也知道,因此她的提议就是类似山楂罐头那样的东西。
“要是买的多,不如狠狠心买点白糖,熬了大家伙吃。虽说要费钱,可也算吃到了一种美食。”
这个就要看康嫂子家舍得舍不得了,要是能舍得,就豁出去花点钱买点白糖,叫一家子都尝尝鲜。
“不然,要让康嫂子把山楂放到不能吃,或是扔了,肯定也舍不得吧?!”
其实山楂通过加工,能做很多东西。
像山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、果丹皮、山楂茶、糖雪球、炒山楂等等美食。
前世有关山楂的美食有许多,最常见的就是山楂片、山楂糕、果丹皮、糖雪球和山楂罐头了。
最为大众熟悉和喜欢的,自然就是冰糖葫芦了。
“哪里能舍得啊?!”李大娘一拍大腿,叹了一大口气:“就算只有十几个大子儿,也舍不得啊。”
别说十几个大子儿了,就是一个大子儿也舍不得扔啊。
两个大子儿就能坐牛车,去到镇上。
要是再加一个大子儿,就能到县城里走一遭。
并且一个大子儿,还能买五个馒头呢。
凌氏也是深有感触的,现在的她们一家三口是真的连一个大子儿也不敢扔,不敢浪费的。
“算了,还是等明儿再告诉芽儿吧。”
李大娘犹豫了好一会,才说道:“哪怕费点钱,我想芽儿还是愿意把那堆红果子熬了吃的。”
那等有空了,她也把家里仅有的那点糖拿出来吧。
不见饭桌上还有一堆的红果子哪,不管咋说,总是花钱买来的。
再说了,她家儿子媳妇儿还有孙子也会回来。
就当花点钱,给大家伙买了个贵的甜嘴吃吃。
就像倾城说的,这可是没有吃过,没有见过的新鲜、稀奇东西。
花点钱,也值当!
叶倾城想的却是,有了山楂,就是不知道有山楂苗不?
要是有山楂苗的话,现在还能种。
只要没有冻土之前,就能把山楂苗种下去。
有了山楂,怎么能没有冰糖葫芦呢?!
她还想着,能不能试着开发几样能做出来的山楂美食,也能卖钱吧。